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5 cenas súper sencillas para no pensar esta semana

5 cenas súper sencillas para no pensar esta semana


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Lunes: Ensalada de pollo al curry

Foto: Parker Bach

Añade un toque extra a tu ensalada con esta receta inspirada en la India.

INGREDIENTES:
- 500 gr. de pechugas deshuesadas sin piel, cocidas y cortadas en cubos
- 2 cucharadas de zanahoria rallada
- 2 cucharadas de tallos de apio, en rodajas finas
- 1/2 taza de anacardos tostados
- 1/4 taza de cilantro recién picado
- 1/4 taza de pasas
Para la salsa:
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 de yogur griego simple
- Zumo de 1/2 limón
- 2 cucharaditas de polvo de curry
- 1/2 cucharadita miel
- Sal
- Pimienta negra molida

Martes: Pimientos rellenos

Foto: Chelsea Lupkin

Una cena saludable!

INGREDIENTES:
- aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cebolla, picada
- 1 diente de ajo, picado
- 500 gr. de carne picada
- sal
- Pimienta negra molida
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 3 pimientos, partidos por la mitad (sin semillas)
- 1 taza de Cheddar rallado
- 1 taza de queso Monterey Jack
- 1 taza de lechuga rallada
- Pico de gallo, para servir
- Salsa picante, para servir
- Cuñas de lima, para servir

Miércoles: Coles de bruselas rehogadas

Foto: Brandon Bales

Dale una vuelta a las coles de bruselas.

INGREDIENTES:
- 6 lonchas de bacon
- 1/2 cebolla picada
- 500 gr. de coles de Bruselas, cortadas
- sal
- Pimienta negra molida
- 1/4 cdta. de pimienta roja
- 3 cucharadas de agua
- 2 dientes de ajo picados
- 4 huevos grandes

Jueves: Crema de espárragos

Foto: Ethan Calabrese

Querrás repetir cada día esta primaveral esta sopa.

INGREDIENTES:
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 diente de ajo picado
- 1 jkilo de espárragos cortados
- sal
- Pimienta negra molida
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sal
- 1/2 taza de nata, y un poco más para decorar
- Cebollino recién picado, para decorar
- Eneldo recién picado, para decorar

Viernes: Pollo picante al estilo Nashville

Foto: Parker Feierbach

Aguantas el picante?

INGREDIENTES:
- Pechugas de pollo, alas y muslos (unos 2 kilos) con piel
- Sal
- Pimienta negra molida
- 2 tazas de suero de leche o leche entera
- 3 huevos grandes
- 1 cucharada de salsa picante, como Crystal o Texas Pete
- 2 taza de harina
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1 cucharadita pimienta de cayena
- 4 tazas de aceite vegetal, para freír
Para el aceite picante:
- 4 cucharadas de pimienta de cayena
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de pimenton
- 1 cucharadita de polvo de ajo
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 aceite para freír
- Pan blanco, para servir
- pepinillos, para servir

Vía: Delish US



Comentarios:

  1. Pyn

    Es agradable, este pensamiento admirable debe ser precisamente a propósito

  2. Mooguramar

    Dando ¿dónde puedo leer sobre esto?

  3. Kazilmaran

    Estoy totalmente de acuerdo con usted. Hay algo en esto y me gusta tu idea. Propongo mencionarlo para la discusión general.

  4. Shaktijas

    El autor, siempre complaces con las publicaciones. Incluso decidí escribir kament aquí. Continuar con el mismo estilo.

  5. Yozshulrajas

    Frase muy divertida



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